Cooking Tour

Un Tour di interesse Enogastronomico attraverso luoghi di elevato ed eccellente livello produttivo e qualitativo dei prodotti tipici locali e con visita guidata nelle aziende selezionate.  
Si potrà conoscere la storia del territorio, delle materie prime e dei metodi di produzione.

Lo Chef Precenzano, in collaborazione con altre figure professionali, accompagnerà i partecipanti per tutta la durata del tour, spiegando l'importanza della freschezza delle materie prime, la reperibilità e la trasformazione delle stesse per l'ottenimento del prodotto finito.
A seconda del tour scelto si potrà effettuare una visita guidata nelle
 aziende selezionate con sopralluoghi e tasting, confrontandosi con i maestri produttori e con le famiglie proprietarie che illustreranno la loro storia e le scelte imprenditoriali.
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